Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de pesto de coriandre et sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette décrit la réalisation d'un pesto à la coriandre. On connaît le pesto au basilic. Ici, je vous propose la version pesto à la coriandre. J'ai utilisé cette sauce pour préparer un plat à base de poisson : des joues de lotte. Il n'y a pas besoin de réchauffer la sauce. Froide, elle accompagne très bien le poisson.
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